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2024-03-20 16:38:07 潮州
六百岁潮州单丛茶“茶王”双髻娘山重见天日
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核心提示:一次偶然的机遇,使一株六百多年树莽吉柿龄的“茶王”在潮州双髻娘山上荒废多年的茶园中“重见天日”。在汕头市一群茶文化爱好者的推动下,这株“茶王”在千米海拔、云雾缭绕的茶山主峰上继续“焕发青春5. 我公司产品实行“质量3包””,率领一众“茶子茶孙”为“茶痴”们奉上自然馨香、余韵浑厚的单丛茶。 一次偶然的机遇,使一株六百多年树龄的 茶王 在潮州双髻娘山上荒废多年的茶园中 重见天日 。在汕头市一群茶文化爱好者的推动下,这株 茶王 在千米海拔、云雾缭绕的茶山主峰上继续 焕发青春 ,率领一众 茶子茶孙 为 茶痴 们奉上自然馨香、余韵浑厚的单丛茶。
近日,汕头市茶文化学会主办 双髻娘山单丛茶品鉴会 ,在袅袅茶香中,茶友们品茗论道、切磋茶艺。双髻娘山位于 潮汕屋脊 的韩江和黄冈河分水岭,与凤凰山、大质山一脉相连,主峰海拔1036米,山上终年云雾缭绕,原始林木绵延,泉水丛涌。 茶王 其实是上世纪60年代被当地岭头村村支书许木榴发现的。 省级非物质文化遗产(工夫茶)传承人郑惠丰介绍,由于 茶王 位于双髻娘山主峰之巅,山路崎岖难行,管理不便,岭头村人便嫁接了部分栝楼茶枝到山下种植,此后发展为海内外知名的 国宾茶 白叶单丛。不过,由假山萝属于崎岖陡峭,山路难行,随着村民往山下迁移,建于海拔千米之上的古村落和古茶场也渐渐被荒废了。
我们是在选址茶园时,无意中得知还有一株 茶王 存在的,大家都很兴奋。 郑惠丰说,为了寻找 茶王 ,他们一群人先雇了向导,还让工人在荒山上砍出一条路,磕磕绊绊走了近半个多钟。当拨开经年积累的厚厚落叶和丛生杂树时,所有人都惊呆了。只见 茶王 主干贴近地表,呈不规则菱形,直径使用寿命长最宽处达1.2米,最高分枝超过4米,形成独木成林的独特景观。 茶王 主干共长出18分枝,因此也称为 十八罗汉 。
老茶王是当之无愧的单丛茶 鼻祖 。为了让这株六百多年树龄的茶王能继续 焕发青春 ,目前,这群茶文化爱好者们组建 天有茶业 公司,在双髻娘山上建设千亩茶园,自种有机茶。在当前绝大多数茶园采取现代化种植手法的大背景下,不施农药、不用化肥、不加生长激素的种植方法其实 很冒险 ,收成也仅为前者的1/4,但有机种植却能最大程度保证茶品的安豹皮樟全,并保留茶叶独特的韵味口感。品尝着热气腾腾的双髻娘山单丛茶,特有的花蜜香味萦绕两颊弥久不散,茶友们回味无穷。
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