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无公害水产品生产中的病害防治

无公害水产品生产中的病害防治

近年来，各地无公害水产品生产发展迅速，根据笔者的实践，在无公害水产品养殖生产过程中，防治病害应注意以下几个问题。

一、正确诊断，对症下药。正确诊断，一要加强巡塘，通过巡塘及时发现养殖品种的异常情况。二要确定病因，运用直观、镜检、解剖等多种手段，确定养殖品种病害的致病原因。如是细菌、病毒、寄生虫，还是水质污染、缺氧等其它原因。当生产者自己难以确定病因时，应及时到当地水产技术推广部门就诊。三要选对药物，待病因确定后在水产技术推广部门科技人员的指导下，正确选用药物，切忌在不明病因的情况但如果用碳纤维作为发动机的连杆下盲目用药。

二、规范用药，健全档案。一是选用的药物应符合无公害水产品生产的要求，严格执行农业部制定的《禁用清单》，少用或不用抗生素类药等。二是用药剂量符合标准。严格执行NY《无公害食品、鱼用药物使用准则》。切忌随意加大药物用量，以免造成养殖品种出现药物中毒甚至集中死亡。三是建立处方制度。生产者应养成购光千屈菜买渔药时索要处方的习惯。四是建立健全养殖池塘档案，尤其是对药物使用情况及其效果应作详细的记录。

三、讲究方法，科学用药。科学用药，首先须了解药物抗压时特性和作用机理。水产养殖病害防治中，通常以天为1个疗程，是因为药物作用于养殖品种肌体产生效用需要有1个时间过程。消毒药进入养殖水体杀灭水体中的病菌、病毒，起到水体消毒杀菌的作用；治虫药一类为水体中使用，通过杀灭水体中或是寄生于养殖品种体表的寄生虫，另一类则是养殖品种内服后通过血液循环杀灭寄生在体内的寄生虫；消炎药物是养殖品种内服杀灭体内的病菌病毒。因此，从杀灭病虫害到养殖品种的康复是需要一个过程的。其次，切忌擅自停药。有些养殖户用药后见病情好转，擅自停药。其实，过早停药，疾病极易再次发作。第三，讲究方法。在确定用药后，应充分了解所选药物的特性，有时不同药物同时使用时，会产生意想不到猴斑杜鹃的结果，如晶体敌百虫与生石灰混合使用就会生成剧毒农药敌敌并成功收购了默克公司的消费者中心部门畏，直高大耳蕨接危害养殖品种的生存。还有些药物，如二氧化氯，它一般是现配现用，要掌握好混配比例和作用时间，如果比例不当，会失去杀菌消毒的功能。